কিভাবে চিনাবাদাম মাখন পিষে

চিনাবাদাম মাখন কীভাবে পিষবেন: ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় এবং এটি তৈরির জন্য একটি সম্পূর্ণ গাইড

সম্প্রতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং ঘরে তৈরি খাবার ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে, "হোমমেড পিনাট বাটার" এর সহজ এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। আপনাকে একটি ব্যবহারিক নির্দেশিকা প্রদান করার জন্য বিশদ পিনাট বাটার তৈরির পদ্ধতির সাথে মিলিত গত 10 দিনের আলোচিত বিষয়গুলির পরিসংখ্যান নিচে দেওয়া হল।

1. কেন ঘরে তৈরি পিনাট বাটার একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে?

1.স্বাস্থ্যের প্রয়োজন: বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ চিনাবাদাম মাখন প্রায়ই সংযোজন ধারণ করে, কিন্তু বাড়িতে তৈরি চিনাবাদাম মাখন কাঁচামালের গুণমান নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
2.সাশ্রয়ী: 500 গ্রাম চিনাবাদামের দাম প্রায় 8 ইউয়ান, যা 300 গ্রাম চিনাবাদাম মাখন তৈরি করতে পারে, যা সাশ্রয়ী।
3.DIY মজা: তরুণরা উৎপাদন প্রক্রিয়া ভাগ করে নিতে আগ্রহী, এবং ছোট ভিডিও প্ল্যাটফর্মে ভিউ সংখ্যা 10 মিলিয়ন ছাড়িয়ে গেছে।

2. পিনাট বাটার নাকাল টুলের তুলনা

3. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1.উপাদান নির্বাচন: লাল চামড়ার চিনাবাদাম (উচ্চতর তেলের ফলন) বেছে নিন, একটি ওভেনে 150°C তাপমাত্রায় 15 মিনিট বেক করুন বা একটি প্যানে হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

2.পিলিং টিপস: রোস্ট করার পরে, গরম থাকা অবস্থায় ত্বক ঘষুন, এবং হালকা ত্বকের টুকরোগুলি দূর করতে একটি ফ্যান ব্যবহার করুন (পুষ্টি বাড়ানোর জন্য লাল ত্বকের অংশ ধরে রাখা যেতে পারে)।

3.নাকাল পর্যায়:
- প্রথম পর্যায়: দানাদার হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে চূর্ণ করুন (প্রায় 1 মিনিট)
- দ্বিতীয় পর্যায়: স্ক্র্যাপিং থামান এবং পেস্ট না হওয়া পর্যন্ত নাকাল চালিয়ে যান (2 মিনিট)
- তৃতীয় পর্যায়: 1% লবণ এবং 5% মধু যোগ করুন (ঐচ্ছিক), এবং তেল বিশ্লেষণ না হওয়া পর্যন্ত নাকাল চালিয়ে যান।

4. সাধারণ সমস্যার সমাধান

5. উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির জন্য সুপারিশ

1.দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্বাদ: নারকেল চিনি এবং লেমনগ্রাস পাউডার যোগ করুন
2.সিচুয়ান সংস্করণ: সিচুয়ান গোলমরিচের তেল এবং মরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
3.ডেজার্ট অ্যাপ্লিকেশন: ফল ডুবানোর জন্য চকলেট সসের সাথে 1:1 মেশান

টিপস: তাজা তৈরি পিনাট বাটারকে আরও ভালো স্বাদের জন্য 12 ঘন্টা দাঁড়াতে হবে। স্টোরেজের জন্য জীবাণুমুক্ত কাচের বোতল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ঘরের তাপমাত্রায় শেলফ লাইফ 2 মাস পর্যন্ত হতে পারে। সাম্প্রতিক ইন্টারনেট ডেটা অনুসারে, "সুপারফুড সংস্করণ" চিয়া বীজ বা ফ্ল্যাক্স বীজের সাথে পিনাট বাটারের অনুসন্ধানগুলি মাসে মাসে 47% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা এটিকে চেষ্টা করার মতো করে তুলেছে৷